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玉 バラそば屋
孤独のグルメ。ソロ活。
中野『玉 バラそば屋』
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特製バラそば塩
¥1000だったかな?(忘れた)
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豚バラの甘みと、塩豚骨のアッサリなようでコクのある、まろやかなスープ。
ツルツルのストレート麺で弾力があり、食べ応えがあります。
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バラ肉はトロトロで口の中で溶けます。
今日は仕事中にラーメンの話してたら無性に食べたくなって
仕事が終わってギリギリ間に合ったので食べられてよかった!
いつもはお隣の青葉に行くのですが、たまにこの豚バラ感を堪能したくてこちらに来ます。
個人的にはこのお店は醤油より塩かなー。
玉 バラそば屋 中野店
03-6454-0719
東京都中野区中野5-59-14
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13185780/