オリジナルパンケーキハウス
孤独じゃないグルメ。
新宿『オリジナル パンケーキハウス』
新宿ルミネのレストラン街。
ハワイで有名なパンケーキ屋です。
ハワイにいるとき、よく朝ご飯食べに行ったりしていました。
ここで有名なのは、写真の
『ダッチベイビー』
パンケーキというより、
まわりはシュー皮のようなカリカリふわふわ。
真ん中の部分はクレープ生地のようなモチモチ。
見た目はあまり良くないかもしれないけど、甘すぎず
レモンの酸味でスッキリしていて、
パンケーキほど重くなく
ペロッといけちゃいます。
バター、粉砂糖、レモンをかけて食べます。
あとはハワイの『もちこチキン』
いわゆる唐揚げなのですが
もち米の粉でもち粉。
そのもち粉を絡めて揚げたチキンがモチコチキンです。
オリジナルパンケーキハウス 新宿店
03-6457-8768
東京都新宿区新宿3-38 ルミネエスト 7F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13197043/