玉 バラそば屋

孤独のグルメ。ソロ活。
中野『玉 バラそば屋』

特製バラそば塩
¥1000だったかな？（忘れた）

豚バラの甘みと、塩豚骨のアッサリなようでコクのある、まろやかなスープ。
ツルツルのストレート麺で弾力があり、食べ応えがあります。

バラ肉はトロトロで口の中で溶けます。

今日は仕事中にラーメンの話してたら無性に食べたくなって
仕事が終わってギリギリ間に合ったので食べられてよかった！

いつもはお隣の青葉に行くのですが、たまにこの豚バラ感を堪能したくてこちらに来ます。
個人的にはこのお店は醤油より塩かなー。

玉 バラそば屋 中野店
03-6454-0719
東京都中野区中野5-59-14
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13185780/