阿佐ヶ谷バードランド
孤独じゃないグルメ。
阿佐ヶ谷『阿佐ヶ谷バードランド』
ミシュラン1つ星の焼き鳥屋です。
この頃は友達とミシュラン巡りにハマっていました。
バードランドといえば、私が好きな ウェザーリポートという古いバンドの有名な曲。
銀座が本店だそうで、そちらはJAZZがかかっていて この曲名からこの店名になったんだとか。
コロナ禍でしたが、この日は¥5000のコース。
砂肝のジュレ
レバーパテ
なんとか豆腐（忘れた）
洋梨とクレソンのサラダ
焼き物↓
わさび焼き
レバー
皮
つくね
しいたけ
ねぎま
手羽先
レンコン焼き
親子丼
追加でデザート
私はプリン、友達は杏仁シャーベット
美味しゅうございました。
ただ、何がミシュランなのか？
ミシュランの定義は？っていうのがよく分からなくなってきたので
そろそろミシュラン関係ない 孤独のグルメ会にするかも？笑
つまり、美味ければ何でも良いのです（笑）
阿佐ヶ谷バードランド
03-3392-8941
東京都杉並区阿佐谷南3-37-9 パールアサガヤ １Ｆ
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13026225/
お腹すいてます。