青葉
孤独のグルメ。
中野『青葉』
私の地元でもある中野。青葉は超有名店で、昔は40分くらい並んだりする人気店でした。
最近は店舗も増えたりして人気は落ち着いたようですが、店舗によって味のばらつきがあるので本店をオススメします。
普通のラーメンが人気なようですが、地元の友達含め私は断然つけ麺。普通のラーメンはマイルドな味ですが、つけ麺の方が少し出汁がガツンときいていて味がハッキリしているのです。
動物と魚介のブレンドスープで、味はしっかりしているのに脂っこくない！
麺は中太のもちもち麺でスープによく絡みます。
何十年通っても飽きない味です。
中華そば 青葉 中野本店
03-3388-5552
東京都中野区中野5-58-1 なかのまるひる 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001092/
お腹すいてます。