cafe たもん（石川県金沢）
孤独のグルメ。2021年。
金沢『cafe たもん』
朝、早起きしてホテルから徒歩25分。
ひがし茶屋街にある、『cafe たもん』へ。
金沢の有機小麦を使った、
五郎島金時のモンブランパンケーキ。
芋の甘さそのままで、作ってある感じなので
甘すぎなくて美味しい。
生クリームも甘さ控えめ。
パンケーキも ぷるぷるなのに崩れるわけでなく
見た目よりはしっかりしてた。
朝食にはヘビーかな、と思ったけど全然余裕でした（笑）
cafe たもん
076-255-0370
石川県金沢市東山1-27-7
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17010330/
お腹すいてます。