麺や 麦ゑ紋

孤独のグルメ。

新宿『麺や 麦ゑ紋』

新宿小滝橋通り沿いの比較的新しいお店です。

特製合い盛りつけ麺 ¥1200

小麦の香りが豊かな細麺、モチモチの太麺、ぶっとい麺の3種類です。

スープは豚と魚介のブレンドで、少し甘みのあるサッパリ系の上品な味。

玉子はトロトロ。

とっても美味しかったです！

隣のラーメン屋が行列だけど、こちらは空いていてすぐ入れるのが不思議。

麺や 麦ゑ紋
03-5358-9958
東京都新宿区西新宿7-4-6 ストーク新宿井岡 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13262885/