えびそば 一幻

孤独のグルメ。

新宿『えびそば 一幻』

北海道に本店を構える有名店です。

しお、みそ、醤油味があります。

それぞれ

そのまま→ えび風味そのままのストレートタイプ

ほどほど→少し豚骨スープをブレンドしたもの

あじわい→多めに豚骨スープをブレンドしたもの

という味の濃さを選べます。

私はいつも そのまま塩。

やはり人気店で、芸能人のサインもたくさん飾ってあります。

スープもエビの風味をよく感じられる美味しさ。

えびそば 一幻 新宿店
03-5937-4155
東京都新宿区西新宿7-8-2 福八ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13163054/